Ricettario lanzichenecco (tedesco)
24,90 €*
Articolo attualmente non disponibile - In produzione
- Spedizione gratuita a partire da 150€ (IT+)
- Oltre 25 anni di esperienza
- Scegli tra più di 5.000 articoli
L'audace immagine dei Lanzichenecchi, con i
loro abiti appariscenti e le loro gesta avventurose, è sopravvissuta fino ad
oggi. All'epoca, non erano da meno considerati grandi bevitori e mangiatori
esigenti. Gli ufficiali temevano la loro ira se le scorte di cibo non fossero
arrivate. Le loro canzoni ci raccontano di lamentele per fame e freddo, ma
anche di sogni di polli arrosto e vino fresco. Ma cosa avevano nei loro piatti?
In un'introduzione dettagliata, questo libro ripercorre i fatti dietro la
leggenda. Com'era la vita dei lanzichenecchi? Come sono stati nutriti? Quali
cibi conoscevano e come li preparavano? Basato su fonti del XV e XVI secolo, il
libro offre oltre 50 ricette che erano familiari ai lanzichenecchi e li
nutrivano in tempi buoni o magri.
Rilegato, 152 pagine, edizione tedesca
I clienti hanno visto anche
I clienti hanno acquistato anche
